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一周降幅超四成,大蒜价格崩盘,今年可真是太难了

   日期:2020-05-10     浏览:0    
今早起床,笔者在朋友圈看到一则老家某官媒平台销售大蒜的信息,本着好奇心我点开了大图,这一看还真给人吓一跳。5斤新鲜现挖的中牟大蒜,居然只卖6元?还包邮?这价格实在让人有些吃惊!


作为一个中原人,大蒜是生活中必不可少的调味蔬菜,遥想当年被“蒜你狠”支配的恐惧还心有余悸。虽然近几年蒜价在大幅波动,可笔者清楚的记得年初时大蒜价格还稳定在3-4元左右一斤,蒜价为什么突然崩成了这样?啥情况导致的呢?

据笔者查询,在国际大蒜贸易网上中牟大蒜的出库价格在0.6-0.7元每斤,而北京新发地市场价格在1.5-1.6元左右每斤,周环比降价了40%左右。


此次大蒜价格下降在于以下三点原因:
种植面积增加

目前上市的鲜蒜主要来自笔者老家河南,由于去年大蒜价格高,盲目跟风种植导致了今年产区的种植面积增加了25%左右,单产总产都有提高,因此产地收购价格比较去年下降了不少。

这就是我国种植户的典型思维了,啥赚钱种啥,种植面积的增加直接导致了产量增高价格下滑。同时,由于新蒜价格的走低也导致了陈蒜销量下降价格回落。


疫情影响

自一月疫情爆发以来,不少地区的餐馆开始闭店停止营业,很大一定程度上影响了大蒜的销路。而随着各个城市解封,交通开始恢复,库存大蒜开始大量销售。此时又刚好碰上新蒜的上市期,陈蒜新蒜一起抢市场,价格被压的更低。


出口影响

我国是大蒜主要产出国,据统计,每年我国大蒜的出口量占总产量的70%,大蒜出口国家高达120多个国家。如今,疫情在海外愈发严重,许多国家关闭了农产品进出口通道,从而影响了我国大蒜的出口量。出口不得已转内销,供大于求,价格自然下跌。

综上所述造成了现在鲜蒜价格一周降四成的情况,而这种情况,可能还要持续一段时间。

特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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